1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 xícara de leite integral
3 ovos
1/2 xícara de chocolate em pó (50% cacau ou achocolatado)
1 xícara de açúcar (para a calda)
1/2 xícara de água (para a calda)
Se você está procurando uma receita de pudim de chocolate fácil, cremosa e com aquele sabor que derrete na boca, acabou de encontrar. Esse pudim é perfeito para almoços em família, datas especiais ou até para vender e ganhar uma renda extra. O grande diferencial dessa receita é a textura aveludada e o sabor equilibrado do chocolate, que agrada tanto adultos quanto crianças. Além disso, é uma sobremesa prática, feita com ingredientes simples e que sempre impressiona. Prepare essa delícia hoje mesmo e transforme qualquer refeição em um momento especial. Salve essa receita, compartilhe com quem você ama e experimente agora! Gostou? Então faça hoje e encante a todos com esse pudim de chocolate irresistível!
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
Acrescente a água com cuidado e mexa até dissolver.
Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem. Reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, os ovos e o chocolate em pó por cerca de 2 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno em banho-maria a 180 °C por aproximadamente 50 minutos.
Espere esfriar, leve à geladeira por no mínimo 4 horas e desenforme.
Para um sabor mais intenso, use chocolate 70% cacau. Quer um toque especial? Acrescente raspas de chocolate ou uma colher de café solúvel à massa. Para desenformar com facilidade, passe rapidamente o fundo da forma na chama do fogão.
Receitas do Sabor