
3 bananas maduras
2 ovos
1/2 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de farelo de aveia
1/4 xícara de óleo de coco
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Este bolo de banana fitness simples é ideal para quem busca praticidade na alimentação saudável. Sem açúcar, rico em fibras e com um sabor naturalmente doce, é a escolha perfeita para um lanche saudável e rápido. Uma receita nutritiva, funcional e deliciosa que vai surpreender seu paladar!

Amasse bem as bananas e misture com os ovos e o óleo de coco.
Acrescente a farinha de aveia, o farelo e a canela. Misture bem.
Adicione o fermento por último e mexa delicadamente.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30–35 minutos, em forma untada.

Adicione nozes ou uvas-passas para dar textura. Ideal para o café da manhã ou lanche pré-treino. Pode ser feito em forminhas individuais.