Bolo Fit de Chocolate Fofinho e Saudável

Ingredientes

2 ovos
1 banana madura amassada
1/2 xícara de cacau em pó 100%
1/2 xícara de farinha de aveia
1/4 xícara de óleo de coco
1/2 xícara de leite vegetal (ou desnatado)
1 colher de sopa de adoçante culinário (ou mel)
1 colher de chá de fermento em pó

Sobre:

Se você busca um doce saudável que não pesa na balança, este bolo fit de chocolate é a escolha certa. Fofinho, sem açúcar refinado e com ingredientes funcionais, ele mata a vontade de comer doce sem comprometer sua dieta. Uma receita fácil, rápida e perfeita para o dia a dia fitness!

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture os ovos, a banana amassada, o leite e o óleo de coco.
Acrescente o cacau, a farinha de aveia e o adoçante. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Por último, adicione o fermento e mexa suavemente.
Despeje em uma forma pequena untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 a 30 minutos.
Espere esfriar um pouco antes de servir.

Dicas extra:

Você pode acrescentar pedaços de chocolate 70% na massa. Sirva com pasta de amendoim ou frutas vermelhas. Conserve na geladeira por até 3 dias.