Receita de Panquecas Simples e Fofinhas
Ingredientes
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1 xícara de leite integral
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1 ovo
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1 xícara de farinha de trigo
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1 colher de sopa de açúcar
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1 colher de sopa de óleo
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1 colher de chá de fermento em pó
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1 pitada de sal
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Manteiga para untar a frigideira
Sobre:
Você está procurando uma receita fácil, rápida e que agrade a toda a família? Então você precisa experimentar esta receita de panquecas simples e fofinhas! Com ingredientes que você já tem em casa, você prepara um café da manhã ou lanche delicioso em poucos minutos. Essa panqueca é perfeita para quem deseja começar o dia com sabor e energia. Além disso, é super versátil — você pode incrementar com recheios doces ou salgados, e até transformar em uma refeição completa. Por que essa receita de p
Modo de Preparo:
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Em um liquidificador, adicione o leite, o ovo, o óleo, o açúcar e o sal. Bata por alguns segundos até a mistura ficar homogênea.
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Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e sem grumos.
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Por último, adicione o fermento e misture levemente com uma colher ou espátula.
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Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.
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Despeje uma concha de massa na frigideira, espalhando delicadamente.
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Deixe cozinhar por cerca de 1 minuto ou até surgirem bolhas na superfície. Vire a panqueca com uma espátula e doure do outro lado.
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Repita o processo até terminar a massa.
Dicas extra:
Para panquecas mais leves, peneire a farinha antes de usar. Acrescente gotas de chocolate ou banana fatiada à massa para um toque especial. Sirva com mel, geleia, frutas frescas ou manteiga. Panque